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丹波ワイン アッサンブラージュ [ NV 白ワイン 辛口 日本 360ml ]

529円

丹波ワイン アッサンブラージュ [ NV 白ワイン 辛口 日本 360ml ]

商品の説明

商品紹介

色:非常に淡いグリーンがかった黄色。清澄度良好で輝きあり。粘性は軽め。 香り:香りのヴォリュームはやや穏やか。キャンディー、メロンなど低温発酵に由来する吟醸香。しめった藁の香り、ドライ・ハーブ。クリ−ンでフレッシュ、爽やかなアロマ。ミネラルっぽいニュアンスもあり。 味:軽快なアタック。酸は中程度だが爽やかなタッチ。果実味はややおだやかだが、わずかな苦みが味わいのアクセントになっている。ライト・ボディのいきいきとした中辛口。フィニッシュはやや軽いがキレはよく、あくまで爽やかな印象。 総評:ドイツの白を思わせるフレッシュな白。シンプルな味付けの新鮮な魚介類全般に相乗。生ガキなども大丈夫だろう。よく冷やして食前酒として楽しむのも良い。



原材料・成分

ぶどう


メーカーより

丹波ワイン アッサンブラージュ [ NV 白ワイン 辛口 日本 360ml ]

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